La face de cette monnaie représente le portrait de profil de Louis Pasteur ainsi qu’une mise en scène d’un microscope et d’une lame porte-objet, où figurent des micro-organismes en référence à la pasteurisation. La citation de Louis Pasteur « Guérir parfois, Soulager souvent, Écouter toujours » ainsi que des cristaux qui rappellent ses premiers travaux de cristallographie complètent le décor. Le nom de Louis Pasteur ainsi que ses dates sont visibles sur la partie supérieure de la monnaie. Sur la partie inférieur, la mention « 200 ans » rappelle le bicentenaire de sa naissance.

Le revers expose la valeur faciale entourée de deux branches, l’une de chêne, l’autre de laurier, qui évoquent le sigle de l’Euro. L’ensemble du motif du revers est encadré par un assemblage de traits représentant l’Hexagone.